熨斗・ギフトシールにつきまして：

・熨斗やギフトシールをご希望の場合は、２セットそれぞれに貼付します。

配送中の破損について：

配送時の振動により、殻が外れたり身が折れるなど商品が破損する場合がございます。
上記は返金・交換対象外となりますので、何卒ご了承ください。

黒変につきまして：

・生のカニは解凍後に時間が経つと黒く変色します。

・黒変はカニの体液に含まれる酵素が酸化することが原因で、変色の程度や速度には個体差があります。(鮮度の良し悪しではございません)

※変色部分をお召し上がりいただいても問題ございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため、解凍後はすぐに加熱してください。

・解凍後食べきれない場合も、加熱してから冷蔵庫で保存してください。

塩辛いと感じられる場合：

・本品はブライン凍結(超低温の高濃度溶液につけて凍結する方法)のため、塩辛いと感じられる場合がございます。(特に肩肉など)

・その場合、完全解凍した蟹をザルに入れ、水をためたボールにつけて2〜3回かき回した後、水気を切ってお召し上がりください。
それでも塩気が強いと感じられる場合は、この手順を繰り返してください。(※商品同梱のチラシをご参照ください)

※長く水につけると蟹のうま味が抜けてしまうため、ご注意ください。